بسکت غیر تحت فشار تک51

توضیحات

مناسب برای تمامی اسپرسو ساز های خانگی

استفاده از این بسکت برای اسپرسو ساز های دلونگی ملزوم به باز کردن فشار شکن (پلاستیکی که در پورتافیلتر زیر بسکت قرار گرفته) هستش.

بسکت های غیر  تحت فشار: 📣

بسکت های غیر تحت فشار بر خلاف بسکت های فابریک و تحت فشاری که روی دستگاه های خانگی هستش، میتونه کرمای واقعا قهوه رو به ما بده.

در واقع مکانیزم بسکت های تحت فشار به گونه ای هستش که دستگاه آب رو با فشار از روی قهوه و بسکت عبور میده، که این باعث میشه قهوه داخل فنجان شما کف کند.! دقت کنید کف با کرمای قهوه خیلی تفاوت ندارد.

کف قهوه خیلی زود از بین میرود، بافت حباب دار دارد و کاملا بدون طعم هستش.

در صورتی که بسکت های غیر تحت فشار اون کرمای واقعی قهوه رو به ما میدن که بافت مخملی دارد، پایداری بالای دارد و عطر و طعم غلیظی دارد.

طبیعی هستش برای داشتن کرما واقعی قهوه ما موظف به رعایت تمامی نکات عصاره گیری هستیم. در واقع هرچی در بسکت های تحت فشار جزئیات مطرح نیست در بسکت های غیر تحت فشار جزئیات بسیار حائز اهمیت میشود‌.

۴ نکته کلیدی برای بسکت های غیر تحت فشار: ✅️

یک: درجه آسیاب باید ریز از بسکت تحت فشار و نزدیک به دستگاه های نیمه صنعتی باشد.

دو: از قهوه مرغوب و تازه و ترجیحا پایه روبوستا استفاده شود.

سه: تمپ قهوه باید محکم و سفت باشد.

چهار: از قهوه باید دقیقا بلافاصله بعد از آسیاب شدن عصاره گیری شود.

با رعایت نکات فوق عصاره گیری به صورت کامل انجام می‌شود و شما میتوانید با دستگاه خانگی مثل یک دستگاه نیمه صنعتی عصاره گیری داشته باشید.